Повар универсал

Учиться и еще раз учиться у опытного повара приготовлению блюд японской кухни. Помощь повару в заготовках. Поддержание чистоты на кухне.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Соблюдая санитарно-гигиенические нормы.

Умение чтения и работы с технологическими картами, знание требований к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий. -

Знание и соблюдение должностных инструкций и правил внутреннего распорядка предприятия питания. Соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и рабочего места...

Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать. Знание кассовой дисциплины. Опыт работы в общепите и поваром будет Вашим преимуществом.

Приготовление блюд. Соблюдение санитарных норм.

Опыт не важен. Образование не важно.